Cellulose
Was ist Cellulose?
Cellulose ist ein zentraler Bestandteil im pflanzlichen Zellaufbau, insbesondere in der Zellwand. Als solcher übernimmt die Cellulose (auch: Zellulose) in den Zellwänden wichtige Funktionen als Stütz- und Gerüstsubstanz. Biologisch gesehen besteht Holz zu 40% bis 60% aus dem Polysaccharid Cellulose.
Cellulose ist als wichtiger Naturstoff und Hauptbestandteil pflanzlicher Zellwände mit dafür verantwortlich, die Pflanze zu festigen. Dementsprechend besitzen Pflanzen, die sehr fest bzw. äußerlich hart sind, eine relativ große Menge an Zellulose. Hierzu zählen insbesondere Holz beispielsweise aber auch Stroh. Solche Pflanzen werden seit der Steinzeit besonders gerne als Brennstoff verwendet.
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